Aguacate en el desayuno, en la comida, en la merienda y en la cena; aguacate en mil combinaciones. De ahí nace Aüakt, un nuevo restaurante en Madrid cuyo interiorismo es obra del estudio Madrid in Love.

La composición del aguacate lo convierte en un alimento extraordinario que tiene cada día más adeptos. Nutricionalmente es una fruta fresca, pero su principal componente no son los hidratos de carbono, sino las grasas saludables, que constituyen el 23% de su peso. Y Aüakt centra su carta en torno a este producto tan preciado en la actualidad.

El diseño parte del estilo industrial con materiales casi en bruto, como son el cemento sin tratar de sus paredes o el cuero utilizado en el mobiliario. Sin embargo, han repartido estratégicamente diferentes objetos con plumas y brillos por todo el local, lo que aporta unas pinceladas de sofisticación al espacio.